Hvaða skaða hefur ætan umfram natríum Isovc?

Natríum isovc er rotvarnarefni. Við notum oftast rotvarnarefni í matvælum, annað þeirra er kalíumsorbat, hitt er kalíumbensóat, natríum. Þeir eru svipaðir sykri sem við borðum venjulega. Ef mikill sykur fer í magann gætir við fundið fyrir þyrsta. Við ættum að drekka meira vatn, það mun ekki hafa of mörg önnur áhrif. En ef mikið af kemískum rotvarnarefnum fer í magann, verðum við þá send strax á sjúkrahús? Reyndar mun það ekki. Hins vegar hefur það meiri áhrif á mannslíkamann að borða handfylli af rotvarnarefnum en handfylli af sykri. Tökum sem dæmi natríumfenýlkalíum. Eftir inntöku geta flestir myndað þvagsýru og skilið hana út með þvagi innan 9-15 klukkustunda. Afganginn er hægt að afeitra eftir súrnun og safnast ekki fyrir í mannslíkamanum.

Landið gerir strangar kröfur um magn rotvarnarefna eftir vörum. Til dæmis er magn rotvarnarefna í sojasósu einn þúsundasti af magni matvæla og magn rotvarnarefna í gosvatni er tveir þúsundustu af magni matvæla. Á þessu sviði, jafnvel þótt þú borðir mat með rotvarnarefnum á hverjum degi, mun það ekki hafa nein skaðleg áhrif á líkamann. Ekki hika við að borða.

Hvað um? Nú þarftu ekki að hafa neinar áhyggjur! Reyndar getum við séð tilvist rotvarnarefna alls staðar í daglegu lífi okkar. Þökk sé vísindalegri notkun rotvarnarefna höfum við einnig fleiri valkosti. Við kaup á vörum, svo framarlega sem þær eru merktar með framleiðsluleyfisnúmeri, framleiðslulotunúmeri, framleiðsludagsetningu, fyrningardagsetningu, heimilisfangi framleiðanda og aðrar vörur í samræmi við innlenda staðla, getum við keypt og borðað á öruggan og öruggan hátt!