Pólýglýseról pólýrísínóleat E476 PGPR
video
Pólýglýseról pólýrísínóleat E476 PGPR

Pólýglýseról pólýrísínóleat E476 PGPR

Polyglycerol polyricinoleate E476 (PGPR) er matvælaaukefni sem almennt er notað við framleiðslu á súkkulaði og öðrum sælgætisvörum.

Lýsing

Lýsing

 

12 -

Vöruheiti: Polyglycerol polyricinoleate E476 (PGPR)

CAS númer: 29894-35-7

Efnaformúla: C27H52O9

Vottorð: ISO, KOSHER, HALAL

 

Vottorð um áreiðanleika

 

Frumefni

Standard

Útlit

Seigfljótandi vökvi frá gulum til brúnum lit

Innihald dí-, þrí- og tetraglýseróla í prósentum

Stærri en eða jafnt og 75

Fjölglýseról jöfn eða hærri en hlutfall heptaglýseróls

Minna en eða jafnt og 10 prósent

Þungmálmar (sem Pb) (mg/kg)

Minna en eða jafnt og 2.0

 

Umsókn

 

Pólýglýseról pólýrísínóleat er matvælaaukefni sem almennt er notað við framleiðslu á súkkulaði og öðrum sælgætisvörum. Þessi tegund af viðbót er búin til með því að estra pólýglýseról með ricinolsýru úr laxerolíu.
Pólýglýseról pólýricínóleat virkar sem ýruefni, bætir áferð og stöðugleika súkkulaðis, hjálpar til við að dreifa olíum og fitu jafnt um blönduna. Þetta skilar sér í sléttara og rjómameira súkkulaði. Það hjálpar einnig til við að draga úr magni kakósmjörs sem þarf í framleiðsluferlinu og dregur þannig úr framleiðslukostnaði.
Auk notkunar þess í súkkulaði hefur PGPR einnig verið samþykkt til notkunar í öðrum matvælum eins og bakkelsi, mjólkurvörur og kryddjurtir.
PGPR

 

Pökkun og afhending

 

220kg drum
25kg drum
OBK1P43GDBULR00C9PC
package PGPR

umbúðir: 25 kg tunna eða 200 kg tunna

 

Um okkur

 

TNN Development Limited var stofnað árið 1998 í Dalian í Kína og er IS0 vottaður framleiðslu- og dreifingarhópur með árlega sölu upp á 40 milljónir Bandaríkjadala og samstarfstengsl við meira en 60 lönd. Með betri gæðum, faglegri þjónustu og góðu orðspori í greininni höfum við flutt út ýmsar tegundir af vörum til margra landa og svæða.

TNN Group

 

maq per Qat: polyglycerin polyricinoleate e476 pgpr, Kína polyglycerin polyricinoleate e476 pgpr framleiðendur, birgja

(0/10)

clearall