Pólýglýseról pólýrísínóleat E476 PGPR
Polyglycerol polyricinoleate E476 (PGPR) er matvælaaukefni sem almennt er notað við framleiðslu á súkkulaði og öðrum sælgætisvörum.
Lýsing
Lýsing

Vöruheiti: Polyglycerol polyricinoleate E476 (PGPR)
CAS númer: 29894-35-7
Efnaformúla: C27H52O9
Vottorð: ISO, KOSHER, HALAL
Vottorð um áreiðanleika
|
Frumefni |
Standard |
|
Útlit |
Seigfljótandi vökvi frá gulum til brúnum lit |
|
Innihald dí-, þrí- og tetraglýseróla í prósentum |
Stærri en eða jafnt og 75 |
|
Fjölglýseról jöfn eða hærri en hlutfall heptaglýseróls |
Minna en eða jafnt og 10 prósent |
|
Þungmálmar (sem Pb) (mg/kg) |
Minna en eða jafnt og 2.0 |
Umsókn
Pólýglýseról pólýricínóleat virkar sem ýruefni, bætir áferð og stöðugleika súkkulaðis, hjálpar til við að dreifa olíum og fitu jafnt um blönduna. Þetta skilar sér í sléttara og rjómameira súkkulaði. Það hjálpar einnig til við að draga úr magni kakósmjörs sem þarf í framleiðsluferlinu og dregur þannig úr framleiðslukostnaði.
Auk notkunar þess í súkkulaði hefur PGPR einnig verið samþykkt til notkunar í öðrum matvælum eins og bakkelsi, mjólkurvörur og kryddjurtir.

Pökkun og afhending




umbúðir: 25 kg tunna eða 200 kg tunna
Um okkur
TNN Development Limited var stofnað árið 1998 í Dalian í Kína og er IS0 vottaður framleiðslu- og dreifingarhópur með árlega sölu upp á 40 milljónir Bandaríkjadala og samstarfstengsl við meira en 60 lönd. Með betri gæðum, faglegri þjónustu og góðu orðspori í greininni höfum við flutt út ýmsar tegundir af vörum til margra landa og svæða.

maq per Qat: polyglycerin polyricinoleate e476 pgpr, Kína polyglycerin polyricinoleate e476 pgpr framleiðendur, birgja










