Kalsíumprópíónat TNN
Kalsíumprópíónat er öruggur og áreiðanlegur myglusveppur fyrir matvæli og fóður, samþykkt af Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni (WHO) og Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna (FAO). Kalsíumprópíónat, eins og önnur fita, getur verið umbrotin af mönnum og dýrum og veitir nauðsynlegt kalsíum fyrir menn og dýr. Þessi ávinningur er ósamþykkt af öðrum sveppum og er talinn gras. Mólþungi 186,22, hvítur flagnandi kristal eða hvít ögn eða duft. Það hefur smá sérstaka lykt og leysist auðveldlega upp í röku lofti. Einhýdratið er plötulíkur kristal úr litlausu einklínísku kerfi. Leysanlegt í vatni, örlítið leysanlegt í etanóli. Hefur breiðvirkt bakteríudrepandi áhrif á myglu, ger og bakteríur. Það er hægt að nota í brauð og bakaðar vörur til að vernda gegn tæringu. Því lægra sem pH gildið er, því meiri tæringarvörn. Kalsíumprópíónat er nánast ekki eitrað fyrir mannslíkamann. Það er notað sem sótthreinsandi í snyrtivörur og leyfilegur hámarksstyrkur er 2% (miðað við própíónsýru). Það ætti að geyma í þurru og köldu vöruhúsi og varið gegn rigningu og raka við geymslu og flutning. Það fæst með því að hlutleysa própíónsýru með kalsíumhýdroxíði.
Lýsing
Vara færibreyta
| Vísitala | Einkenni | Niðurstöður greininga |
| Auðkenni A og B | TAKA PRÓFINN | SAMVARA |
| EFNI | Stærri en eða jafnt og % 98-100.5 | 99.6 |
| TAP AF ÞURRKUNNI | Minna en eða jafnt og % 5 | 3.8 |
| MAGNESÍUM (MgO) | Minna en eða jafnt og % STÆKKT PRÓF | SAMVARA |
| FLUORÍÐ | Minna en eða jafnt og % 0.003 | GG l; 0.003 |
| Blý (Pb) | Minna en eða jafnt og % 0.0002 | GGlt; 0.0002 |
| Óleysanlegt vatn | Minna en eða jafnt og % 0.2 | 0.1 |
| Niðurstaða | Í samræmi við FCC staðal | |
Eiginleiki vöru
 |
Pronic Acid Vörumerki: BASF, EASTMAN Umsókn: Matareitur, fóðurreitur Kostir: 1) Skaðlaust fyrir mannslíkamann 2) Notað í margs konar vörur Stærð: 1000 m/mán |
Umsókn
Notað sem brauð; Rotvarnarefni fyrir kökur og osta og myglusveppur fyrir fóður. Sem rotvarnarefni fyrir matvæli er kalsíumprópíónat fyrst og fremst notað í brauð, þar sem natríumprópíónat hækkar sýrustig brauðs og hægir á gerjun deigs; Natríumprópíónat er oft notað í bakstur vegna þess að tilbúið endurbræðsluefni er notað til að endurbræða bakaðar vörur og það eru engin gerþróunarvandamál af völdum hækkandi pH gildi. Sem rotvarnarefni fyrir fóður eru áhrif natríumprópíónats betri en kalsíumprópíónats. En kalsíumprópíónat er stöðugra en natríumprópíónat. Própíónat er notað í öðrum matvælum en brauði; Kökur og bakkelsi; Auk osta er einnig hægt að nota það í sojasósu til að koma í veg fyrir myglu og hindra endurgerjun. Í læknisfræði er hægt að gera própíónat í duft; Lausn og smyrsl til meðferðar á sjúkdómum af völdum sníkjudýra í húð. Smyrslið (vökvi) inniheldur 12,3% natríumprópíónat og duftið inniheldur 15% kalsíumprópíónat.
Skotmark
Kalsíumprópíónat er nýtt matvælaaukefni. Það er öruggur og áreiðanlegur myglusveppur fyrir matvæli og fóður, samþykkt af Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni (WHO) og Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna (FAO). Kalsíumprópíónat hefur margvísleg bakteríudrepandi áhrif á mygla, ger og bakteríur.
1. Kalsíumprópíónat er hægt að nota sem andprópíónat í matvæli og fóður og sem rotvarnarefni fyrir brauð og kökur. Kalsíumprópíónat blandast auðveldlega og jafnt við hveiti. Sem rotvarnarefni getur það veitt mannslíkamanum nauðsynlegt kalsíum og styrkt næringu.
2. Kalsíumprópíónat hefur hamlandi áhrif á myglusvepp og loftsækna bakteríur, sem geta valdið því að brauð myndar slímhúð, en ekki hamlandi áhrif á ger.
3. Það er áhrifaríkt gegn myglu, loftsæknum gróbakteríum, gram-neikvæðum bakteríum, aflatoxíni osfrv., sterkju og efnum sem innihalda prótein og olíu og hefur einstaka tæringareiginleika.
4. Það er nýtt og öruggt, áhrifaríkt og breiðvirkt mótefni gegn myglu fyrir mat og fóður í bruggun, fóðri og hefðbundnum kínverskum læknisfræði.
5. Kalsíumprópíónat sem fóðuraukefni getur í raun hamlað fóðurmyglu og lengt geymsluþol fóðurs. Þegar það er blandað saman við önnur ólífræn sölt getur það einnig bætt matarlyst búfjár og aukið afrakstur mjólkurkúa. Kalsíumprópíónat hefur kosti lítillar sveiflu, mikillar hitaþols og góðrar aðlögunarhæfni dýra. Það er hentugur fyrir ýmis fóður.
6. Kalsíumprópíónat er einnig hægt að nota sem aukefni fyrir tannkrem og snyrtivörur, gegna góðu gegn tæringarhlutverki.
7. Nýtt fóðuraukefni, aðallega notað sem myglavörn, sem getur lengt ferskleikageymslutíma fóðurs. Það getur einnig hamlað framleiðslu aflatoxíns, sem er skaðlaust ger, mönnum og búfé og hefur engar eiturverkanir eða aukaverkanir. Það er einnig hægt að nota sem rotvarnarefni fyrir matvæli. [4]
Efnaöryggisleiðbeiningar
[máltíð]
Framkallaðu ekki uppköst. Ef fórnarlambið er vakandi og vakandi skaltu gefa 2-4 bolla, mjólk eða vatn. Fólk í dái ætti ekki að borða neitt og leita tafarlaust til læknis.
[innöndun]
Beint af staðnum út í ferskt loft. Ef þú andar ekki skaltu framkvæma gerviöndun. Ef öndun er erfið, gefðu súrefni. Fáðu læknishjálp vegna hósta eða annarra einkenna.
[leður]
Þvoðu húðina með miklu sápu og vatni í að minnsta kosti 15 mínútur og fjarlægðu mengaðan fatnað og skó. Ef áreitið versnar eða er viðvarandi skaltu leita læknis. Þvoðu föt áður en þau eru notuð aftur.
[augu]
Skolaðu augun strax með miklu vatni í að minnsta kosti 15 mínútur og lyftu öðru hverju efri og neðri augnlokum. Leitaðu læknishjálpar.
[einkaöryggi]
Augu: Notaðu viðeigandi öryggisgleraugu eða efnafræðileg öryggisgleraugu, 29 CFR 1910.133 eða EN166 augn- og andlitsverndarreglur. Húð: Notið viðeigandi hlífðarhanska til að koma í veg fyrir snertingu við húð. Fatnaður: Notið viðeigandi hlífðarfatnað til að draga úr snertingu við húð.
[öndunarvél]
Samkvæmt 29cfr 1910.134 eða EN 149. Notaðu alltaf NIOSH eða EN 149 viðurkennda öndunargrímu þegar nauðsyn krefur.
[Slökkvistarf"]
Notið MSHA/NIOSH öndunarbúnað (eða samsvarandi) og fullan hlífðarþrýstifatnað. Við eldsvoða getur varma niðurbrot eða bruni myndað ertandi og mjög eitraðar lofttegundir. Notaðu viðeigandi slökkviefni til að slökkva nærliggjandi elda. Efnið er eldfimt. Slökkviefni: Efnið er óeldfimt og hentar best til að slökkva nærliggjandi elda. Ef um er að ræða úða á slökkvivatni, kemískt þurrdufti, koltvísýringi eða viðeigandi froðu.
[áhrifaáhrif]
Hráefnin munu ekki valda heilsufarsáhættu. Þetta getur valdið skammtíma ertingu í augum.
[lítill leki/leki]
Ryksugaðu eða sópaðu og settu það í viðeigandi ílát til vinnslu. Gerðu strax við leka og notaðu viðeigandi öryggisbúnað. Forðist rykug skilyrði. Tryggja góða loftræstingu.
Eiginleikar geymslu og flutnings kalsíumprópíónats
[geymsla]
Geymið á köldum, þurrum stað. Geymið í lokuðum umbúðum.
[meðferð]
Hreinsaðu vandlega eftir aðgerð. Þvoðu hendurnar áður en þú borðar. Notið með viðeigandi loftræstingu. Dregur úr rykmyndun og uppsöfnun. Forðist snertingu við húð og augu. Forðist inntöku og innöndun.
maq per Qat: kalsíum própíónat tnn, Kína kalsíum própíónat tnn framleiðendur, birgja
