Kartöflusterkja
Kartöflusterkja er náttúruleg sterkjuvara sem fæst úr kartöflum. Það er mikið notað í matvælaiðnaði vegna einstakra eiginleika þess.
Lýsing
Lýsing
Vöruheiti: Kartöflusterkjuduft
Tæknilýsing: Matvælaflokkur
Eiginleikar: hvítur litur, mikil seigja, mikil stækkun.
Vottorð: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, Non-GMO
Vottorð um áreiðanleika
Hlutir |
Niðurstöður prófa |
Eining |
|
Merking |
lit |
hvítur |
|
Lykt |
hlutlaus |
||
Bragð |
hlutlaus |
||
íblöndun |
hlutlaus |
||
Líkamlegt |
Rakainnihald |
18.2 |
(prósent) |
Efni |
Ph |
6.4 |
hlutar á milljón |
Flekkur |
{{0}}.0 |
(fjöldi/cm) |
|
prótein |
0.06 |
(prósent) |
|
Leiðni stuðull |
43 |
(ms/cm) |
|
hvítur |
92.2 |
(prósent) |
|
Innihald ösku |
0.13 |
(prósent) |
|
Sigti |
99.6 |
(prósent) |
|
Hámarks seigja |
1260 |
(við 4-prósent þurrefnis, 700 cm/mg) |
|
Hreinlæti |
SO2 |
0 |
(mg/kg) |
arsenik |
0 |
(mg/kg) |
|
Fréttir |
0.05 |
(mg/kg) |
|
Heildarfjöldi loftháð mánaða. |
2600 |
(CFU/g) |
|
Ger og mygla |
10 |
(CFU/g) |
|
Gildistími |
Framleiðsludagur auk 36 mánaða |
||
Pakki |
Pappírs plastpoki |
Umsókn
1. Fyrir nammi
Í sælgæti er kartöflusterkja aðallega notuð sem fylliefni og tekur þátt í myndun sykurlíkamans.
2. Fyrir pasta
Það hefur lítið próteininnihald, hvítan lit og náttúrulega fosfórljómun, sem getur í raun bætt lit deigsins. Það hefur mikla seigju, góða mýkt og mikla öldrunarþol, sem getur bætt endurvökvun, sinstyrk og rheological eiginleika núðla til muna.
3. Fyrir kjötvörur
Við framleiðslu á kjötvörum er gagnsæi kartöflusterkju eftir gelatíngerð mjög mikið, sem gerir kjötlit vörunnar bjartan og ánægjulegan fyrir augað, sem getur komið í veg fyrir mislitun vörunnar og dregið úr notkun nítríts og litarefna.
Pökkun og afhending
umbúðir: 25 kg/poka
Um okkur
TNN Development Limited, stofnað árið 1998 og ISO9001:2008 vottað, vinnur náið með viðskiptafélögum sínum frá Evrópu, Asíu, Norður Ameríku og Afríku og fæst við viðskipti með meira en 500 vörur, þar á meðal fínefni, litarefni, lyfjahráefni, matvæli. bætiefni, vítamín. og ólífræn efni.
maq per Qat: kartöflusterkju, Kína kartöflusterkju framleiðendur, birgjar